Гость студии — шеф-повар, участник фестиваля «Ольхон Гастро Ярмарка» Ёдгор Якубов
Должно быть вкусно и зрелищно. На острове Ольхон совсем скоро состоится ежегодный фестиваль, посвященный гастрономии.
23.06.2026 Иркутская ГТРК
Листериоз. Меры профилактики
Листериоз. Меры профилактики
По данным Роспотребнадзора в Российской Федерации заболеваемость листериозом в течение последних лет находится на уровне единичных случаев - 0,07 на 100 тысяч населения.
23.06.2026 Роспотребнадзор
Жирование томатов — не катастрофа: опытный дачник рассказал, как остановить за 14 дней
Остановить жирование томатов можно за 14 дней. Автор Дзен-канала "Огородные шпаргалки" (12+) отмечает, что важно уметь отличать жирование от нормального роста и особенностей сорта растения.
23.06.2026 IrkutskMedia.Ru
2 ложки в слив - и засор вылетит со свистом: как прочистить трубы без химии за 10 минут - лайфхак
Проблема засора труб знакома каждому, особенно на кухне. Дорогие средства дают краткосрочный результат, а дешевые часто не работают вовсе.
22.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Пищевые отравления: что необходимо знать
Употребление некачественных продуктов способно привести к серьезному отравлению и токсикоинфекции.
22.06.2026 Усольский район
Профилактика энтеровирусной инфекции
Ежегодно во многих странах мира, в том числе в России, регистрируются случаи заболевания энтеровирусной инфекцией среди детей и взрослых.
22.06.2026 Усольский район
Гастрофестиваль «Сытый Бабр» пройдёт в Иркутске 27–28 июня
На площади у памятника Александру III развернутся более 100 гастропроектов, зона гриля, мастер-классы и кинотеатр под открытым небом.
22.06.2026 Weacom.Ru
Полотенца мягкие и пушистые даже после сотни стирок - никакой "наждачки" в ванной
Каждой хозяйке хочется, чтобы полотенца, которые мы используем каждый день, оставались мягкими и пушистыми как можно дольше.
22.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Детская молочная кухня Иркутска расширяет ассортимент и готовится к модернизации
Иркутск, НИА-Байкал – На детской молочной кухне АО «Комбинат питания города Иркутска» прошла экскурсия для представителей средств массовой информации.
22.06.2026 НИА Байкал
Оглядела листья огурцов и обомлела - растения подали "сигналы бедствия": 7 тревожных симптомов - и способы их устранить
Как определить по листьям, чего не хватает огурцам
Открываете теплицу, а огурцы выглядят так, будто их перекрасили в странные цвета и скрутили в трубочки?
22.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Бронзовые фигурки семейства Рыбовых появятся в Листвянке
Листвянка. Фото Светланы Павловой, IRK.ru
Иркутская область готовит масштабную программу гастрономических и туристических событий на лето и осень 2026 года .
21.06.2026 Irk.Ru
Детская молочная кухня Иркутска расширяет ассортимент и готовится к модернизации
На экскурсии по детской молочной кухне АО «Комбинат питания города Иркутска» гостям показали полный производственный цикл – от поступления молока до выпуска готовой продукции, а также рассказали о планах по модернизации фабрики,
21.06.2026 Газета Иркутск
Летом бегу в лес с корзиной - собираю молодые шишки: рецепт ароматного варенья на зиму
Молодые сосновые шишки , которые многие считают мусором, превращаются в ароматное лакомство и ценный источник витаминов.
21.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Секрет мясистых овощей: после этой прикормки перцы будут расти как бешенные
Чтобы осенью стол ломился от сочных овощей поливайте рассаду этим веществом
Июнь — та самая пора, когда в теплицах во всю идёт цветение перцев.
20.06.2026 IrkutskMedia.Ru
3 капли на губку - и вся кухня заблестела, как витрина: без липкой пленки, въевшейся грязи и тусклых поверхностей
Эта паста готовится всего 2 минуты
Жир, налёт, грязь и неприятные запахи на кухне кажутся бесконечной проблемой.
19.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Семья Ковалёвых из Братского района представила Приангарье на всероссийском конкурсе пекарей
Всего час езды на машине от Братска – и городская суета сменяется тишиной уютного села Дубынино.
19.06.2026 Братская Студия Телевидения
Новые возможности для рыбной розницы откроют на "Неделе российского ритейла"
Экспертная сессия, организованная ВАРПЭ, станет площадкой для решения задачи Президента по росту потребления рыбы в стране
PrimaMedia, 19 июня.
19.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Детское питание выходит на новый уровень: как развивается "Комбинат питания г. Иркутска"
Стратегия развития, новые производственные линии и расширение ассортимента крупнейшего оператора
IrkutskMedia, 19 июня.
19.06.2026 IrkutskMedia.Ru
83,3 тысячи штук рассады земляники импортировали в Иркутскую область с начала 2026 года
Лидером по экспорту овощей и фруктов стала Киргизия
IrkutskMedia, 19 июня.
19.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Вонь из холодильника отступит мигом: три копеечных средства для нейтрализации запаха
IrkutskMedia, 19 июня. Бывает, что открываешь холодильник в поисках ужина — и сразу чувствуешь неприятный, затхлый запах.
19.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Огурцы в июне подкармливаю только так - урожай собираю вёдрами ровненькие и хрустящие
Корневая система огурцов поверхностная и нежная, поэтому подкармливать их нужно часто, но малыми дозами.
18.06.2026 IrkutskMedia.Ru
Наггетсы, брускетты и манник. Новое школьное меню разрабатывают к учебному году в иркутском Комбинате питания
Филе горбуши панируют в смеси соли и муки. Затем при температуре 200 градусов запекают до золотистой корочки.
18.06.2026 Иркутская ГТРК
Кофейни закрываются, продажи зерна растут: что происходит с кофе в России
Культура потребления кофе меняется
Россия традиционно считалась чайной страной, но в последнее время россияне все чаще пьют кофе.
18.06.2026 IrkutskMedia.Ru
«Ашан» подал заявку на регистрацию товарного знака «Бон Кафе»
ООО «Ашан», управляющее одноименной сетью гипермаркетов, в мае подало заявку на регистрацию товарного знака «Бон Кафе».
03.06.2026 SIA.RU
Литературные вечера со Школой байкальского гостеприимства
Школа байкальского гостеприимства положила начало новому творческому проекту — поэтическим вечерам в ИРНИТУ.
03.06.2026 ИРНИТУ
Лето без отравлений: как безопасно хранить и готовить продукты
Лето без отравлений: как безопасно хранить и готовить продукты
Основные правила и полезные советы.
02.06.2026 Роспотребнадзор
Развела 100 г в воде — и колорадский жук "выпал в осадок": урожай картофеля спасен — и никакой химии
Как избавиться от колорадского жука
Колорадский жук способен уничтожить урожай картофеля за считаные недели, но травить почву агрессивной химией не обязательно.
02.06.2026 IrkutskMedia.Ru
1 июня 2026 года в Иркутской области стартует месячник качества и безопасности овощей и фруктов
Мероприятие проводится в соответствии с распоряжением службы потребительского рынка и лицензирования Иркутской области от 19 мая 2026 года № 83-569-ср «О проведении месячника качества и безопасности овощей и фруктов на т
02.06.2026 Тулунский район
Незаменимый лайфхак на лето для белой обуви: всего 2 компонента для классного результата
Уход за белой обувью — это задачка со звёздочкой, но без этого она может потерять свой привлекательный вид.
02.06.2026 IrkutskMedia.Ru
В Россию запретили ввозить черешню и виноград из Армении
Россельхознадзор ввел временный запрет на ввоз ягод и фруктов из Армении
В Россию с 2 июня 2026 года запретили ввозить ягоды и фрукты из Армении.
02.06.2026 IrkutskMedia.Ru